دليل متكامل لأسلوب حياة نقي • من إنشاء موقع read-red.com

الأصالة، الصحة، والرعاية المنزلية

إن كنت كبيراً في السن تشكو أمراضاً وآلاماً مزمنة، وتشكو من الضغط والسكر، أو الانسدادات في الشرايين، أو الدوالي والغرغرينة... أو أنك وزنك زائد أو لياقتك ضعيفة وترغب بالوزن المثالي...
فعليك بـ النظام الغذائي الصحي والاستمرار عليه، فهو النظام الأمثل.
من المعدة وأكلنا الخاطئ نمرض أنفسنا ونحن لا نعلم.

قال أمير المؤمنين عليه السلام:
«المعدة بيت الأدواء، والحمية رأس الدواء. لا صحة مع النهم، لا مرض أضنى من العقل.»

📖 المصدر: بحار الأنوار ج 59 ص 268

تشكيلة ممتازة تجمع بين الأطباق الصحية المغذية، المشروبات الصحية الباردة والساخنة، أدوات الطهي الصحية والآمنة، وأجود مستلزمات العناية الشخصية والمنزلية — مع بدائل صحية للكحوليات والسموم.

شروط الغذاء الصحي

جميع المنتجات المعروضة

0 منتج

قواعد أساسية

شروط الغذاء الصحي والنقي

معايير صارمة لاختيار المكونات والأواني وطرق الطهي الصحية

🥚 البيض

✓ من المزرعة (بلدي) وملقح من الديك
✓ يُزال بياضه ويُؤكل الصفار فقط
✓ يُقلى فقط بزيت زيتون عضوي / جوز هند / سمن بلدي
✓ الماشية متغذية على العشب بدون هرمونات

🍯 العسل

✓ من المنحلة مباشرة، طبيعي غير مضاف
✓ يُشرب ساخناً على الريق
✓ مفيد للقولون العصبي
✓ يُضاف إلى عصير الموز

🍎 الفواكه والتمر

✓ حلوة المذاق وناضجة (وليس المرة)
✓ الحلو تفيد نشاط الكبد والطحال
✓ التمر والرطب مفيد للعظام
✓ غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم
✓ الموز: العضوي والهندي بالتحديد

🫒 الزيوت والدهون

✓ زيت زيتون عضوي عصر أولى على البارد
✓ زيت جوز الهند العضوي
✓ زبدة وسمن أصفر اللون من ماشية عشبية
✗ الزيوت المهدرجة: ابتعد عنها بشكل نهائي — تسبب مشاكل صحية خطيرة
✓ التأكد من عدم الغش

🥛 الحليب والمزروعات

✓ حليب الماعز هو الأفضل
✓ الغذاء من الحشائش الطبيعية
✓ المزروعات بأسمدة عضوية فقط
✗ لا للأسمدة الكيميائية المخلوطة

🫘 البقوليات والطحينية

✓ الحمص: يتحول إلى دم ويكثر الدم
✓ الطحينية من السمسم: مفيدة للعظام
✓ التمر والرطب: غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم

🍬 شروط السكر والملح

🍯 السكر:

✗ ابتعد عن السكر الأبيض المصنع بشكل نهائي
✓ عليك بسكر الفاكهة فإنه الأمثل — وهو السكر النوع الأول السهل الامتصاص ويتحول إلى دم
✓ العسل الطبيعي وكل ثمرة حلوة مفيدة جداً لصحة الكبد والطحال

🧂 الملح:

✗ ابتعد بشكل نهائي عن أكل الملح المصنع
✓ عليك بملح البحر الخشن (الجريش) فإنه الأمثل
✓ يمد الجسم بالأملاح المعدنية الضرورية
✓ ولا يرفع الضغط أبداً

🍖 اللحوم المشوية

✓ كل الكباب والكفتة والهمبرغر الطازجة غير المجمدة
✓ يفضل لحم الغنم أو لحم الجمل
✓ العصافير والطيور المهاجرة
✓ طير السمان وحمام الزاجل
✗ تجنب المجمدة والمصنعة

💧 شروط شرب الماء

🚰 قاعدة الشرب:

✓ أشرب الماء عند الحاجة والعطش
✓ التبريد على الكبد الحرة (وليس المرارة)
✓ لاتشرب الماء مع الوجبة تأخر ساعة بعد الأكل
✓ لا تشرب الماء أثناء الرياضة نهائي.إلا بعد التمرين
✓لاتشرب الماء بعد وجبةالأسماك ممنوع
✓أشربد على ثلاث شربات

🏆 أفضل أنواع الماء (بالترتيب):

ماء زمزم — الأفضل على الإطلاق
ماء الأنهار — العذبة الجارية
ماء الآبار الجوفية — بشرط أن تكون عذبة

✗ تجنب: الماء شديد الملوحة، والماء الكبريتي

💧 الماء التجاري (الزجاجات):

✗ خالية من الأملاح المعدنية
✗ فقيرة بالأكسجين
✗ خالية من الطاقة
✗ حامضة (تحتاج تدعيم)

✅ التدعيم الصحي:

أضف الملح الخشن + الليمون حتى تصبح قلوية وغنية بالأملاح المعدنية.

🌿 البدائل الصحية للماء:

✓ مغلي الشعير
✓ ماء جوز الهند
✓ ماء عصير البطيخ الأحمر
✓ ماء الشمام

🍏 آداب وأصول أكل الفاكهة

✅ شروط الفاكهة الصحية:

✓ حلوة المذاق وناضجة — ولا تؤكل الفاكهة المرة أو الحامضة أبداً.
✓ تُؤكل على معدة فارغة أو قبل الأكل بربع ساعة على الأقل.
✓ لا تُجمع مع باقي الطعام في وجبة واحدة، حتى نستفيد من الفاكهة والامتصاص الصحيح للمواد المغذية.
✓ سكر الفاكهة صحي ولا يرفع السكر في الدم — وهو السكر النوع الأول الذي يتحول إلى دم وسهل الامتصاص.

💡 تذكير:

الفاكهة الحلوة الناضجة تفيد الكبد والطحال، وتُغذي الدم، وتُمنح الطاقة الطبيعية للجسم.

🚫 المشروبات والمأكولات الممنوعة

🥤 المشروبات الممنوعة:

✗ المشروبات الغازية والمصنعة المليئة بالسكر المصنع المعقد.
✗ مشتقات الحليب والألبان والأجبان المطبوخة والمصنعة.
✗ الحليب من ماشية متغذية بالهرمونات أو غير متغذية بالأعشاب جيداً.
✗ الماء الحمضي المصنع الخالي من الطاقة والأملاح المعدنية.

✅ يُشرب فقط: الماء الغني بالأكسجين، الماء القلوي الممتلئ بالطاقة، والمحتوي على أملاح معدنية ذائبة.

🍖 المأكولات الممنوعة:

✗ لحم البقر ولحم العجل.
✗ لحم الدجاج وبيض الدجاج المهرمن (المتغذي بالهرمونات).
✗ الباذنجان — لأنه يسبب الانسداد (لأصحاب الدوالي، انسداد الشرايين، والغرغرينة).
✗ النشويات: مشتقات الذرة (كورن فلكس، نشاء، كستر، فوشار، بطاطس مهجنة)، والأرز الأبيض.
✗ الشوفان ومشتقات القمح المهجنة، والشعير المهجن — لكثرة الكربوهيدرات.
✗ العدس والفول والفاصوليا — لأنها حامضة وتسبب حموضة في الدم.
✗ اللحوم المجمدة — إذا جمدناها أصبحت حامضة بعد أن كانت حلوة قلوية.

⭐ قاعدة عامة مهمة

أكل الأكل اللطيف الحلو الطبيعي — لا تأكل الأكل الغليظ والحامض والمصنع أو المهجن.

🍳 شروط الأواني

🥇 الأفضل

الحديد الخام الخالص

🥈 ممتاز

الستانلس ستيل الممتاز

☕ للماء والساخن

أبريق النحاس (ما عدا الليمون والزنجبيل)

⚠️ تحذير

المنظفات والعطور ومستحضرات التجميل تطلق روائح وقازات سامة تدخل الجسم عبر: التنفس، الجلد، والتغذية. ابحث دائماً عن البدائل الصحية.